\u00ab\u00a0Ongi Etorri\u00a0! \u00bb \u00ab\u00a0Bienvenue\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n
La culture basque est aussi diversifi\u00e9e, forte des cultures environnantes. Quelques exemples\u00a0de ses traditions :<\/p>\n
La cuisine basque elle aussi est fortement influenc\u00e9e par ses cultures environnantes.<\/p>\n
L\u2019activit\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des gens du coin est d\u2019aller d\u00e9guster des pintxos dans les bars, le tout arros\u00e9 de txakoli, un vin blanc du nord de l\u2019Espagne ou d\u2019une zurito (une petite bi\u00e8re). Les pintxos sont des tranches de pain compos\u00e9es d\u2019ingr\u00e9dients chauds ou froids, tels que du jambon de Bayonne, d\u2019omelettes de pommes de terre et d\u2019oignons, de fromage, de mac\u00e9doine de l\u00e9gumes ou encore de poissons frits.<\/p>\n
Les recettes au piment d\u2019Espelette r\u00e9veillent les papilles. Le piment, c\u00e9l\u00e9br\u00e9 tous les ans dans son village d\u2019origine se cuisine de toutes les fa\u00e7ons, comme aromate ou farci.<\/p>\n
Le g\u00e2teau basque est le dessert embl\u00e9matique du Pays Basque. Il a la forme d\u2019une galette. L\u2019ext\u00e9rieur est croustillant et l\u2019int\u00e9rieur m\u0153lleux. Il est garni d\u2019une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, aromatis\u00e9e au rhum, aux amandes, \u00e0 la vanille, \u00e0 l\u2019anis, ou encore de confiture de cerise noire.<\/p>\n
Une autre tradition culinaire\u00a0est de d\u00e9guster le fromage de brebis avec la confiture de cerises noires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00ab\u00a0Ongi Etorri\u00a0! \u00bb \u00ab\u00a0Bienvenue\u00a0!\u00a0\u00bb La culture basque est aussi diversifi\u00e9e, forte des cultures environnantes. Quelques exemples\u00a0de ses traditions : La pelote basque (jeu de balles) prend ses origines dans le jeu de paume du XIIIe si\u00e8cle. Le chant basque qui remonte au Moyen-Age repr\u00e9sente 1200 ans d\u2019histoire chant\u00e9e. Elle occupe encore aujourd\u2019hui une place importante […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[38,44,84,96,115],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/frenchlanguagesalon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/peppers-1.jpg?fit=2000%2C1038&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8kt18-2t2","jetpack-related-posts":[{"id":9490,"url":"https:\/\/frenchlanguagesalon.com\/french-culture-fr\/voyageons-un-peu-en-france-au-pays-basque-partie-2\/","url_meta":{"origin":9488,"position":0},"title":"Voyageons un peu en France \u2026. au Pays Basque (Partie 2)","date":"April 22, 2020","format":false,"excerpt":"\u00ab\u00a0Ongi Etorri\u00a0! \u00bb \u00ab\u00a0Bienvenue\u00a0!\u00a0\u00bb Le Pays Basque poss\u00e8de \u00e9galement une histoire riche et tumultueuse. En effet, entre les invasions des romains en 196 et la dictature de Franco qui d\u00e9bute en 1939, l\u2019histoire du peuple basque est \u00ab\u00a0empreinte de fiert\u00e9, d\u2019oppression et de lutte acharn\u00e9e.\u00a0\u00bb (National Geographic, 2019) Par ailleurs,\u2026","rel":"","context":"In "French Culture"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/frenchlanguagesalon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/basquehouse-1.jpg?fit=1200%2C623&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9492,"url":"https:\/\/frenchlanguagesalon.com\/french-culture-fr\/voyageons-un-peu-en-france-au-pays-basque-partie-1\/","url_meta":{"origin":9488,"position":1},"title":"Voyageons un peu en France \u2026. au Pays Basque (Partie 1)","date":"April 15, 2020","format":false,"excerpt":"\u00ab\u00a0Ongi Etorri\u00a0! \u00bb \u00ab\u00a0Bienvenue\u00a0!\u00a0\u00bb Si vous parcourez les diff\u00e9rents sites pr\u00e9sentant le Pays basque, leurs illustrations vous inspireront s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 et convivialit\u00e9. Entre les randonn\u00e9es le long de l\u2019Atlantique et la beaut\u00e9 de son arri\u00e8re-pays recouvert de collines vertes, parsem\u00e9es de brebis et truff\u00e9es de maisons basques aux fa\u00e7ades \u00e0 la\u2026","rel":"","context":"In "French Culture"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/frenchlanguagesalon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Pyr\u00e9n\u00e9es-1.jpg?fit=1200%2C623&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2326,"url":"https:\/\/frenchlanguagesalon.com\/french-culture-fr\/la-ville-de-lille-fr\/","url_meta":{"origin":9488,"position":2},"title":"La ville de Lille, FR","date":"April 11, 2018","format":false,"excerpt":"Aujourd\u2019hui, nous vous emmenons dans le nord de la France, \u00e0 l\u2019oppos\u00e9 g\u00e9ographique de Marseille, dans la ville de Lille. 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