Parlons peu, parlons bien, il n’y a pas UNE Cuisine Française. On parle plutôt de Gastronomie Française, qui englobe les Cuisines Françaises. Chacune provenant d’une région avec ses différences et ses points communs.
Si vous demandez à un Chef ce qu’est la Gastronomie Française il vous répondra souvent:
“C’est l’art de faire des plats complexes avec des ingrédients simples.”… Read More
Vin Francais: Comment le conserver?
Vous rentrez d’un séjour en France avec quelques bouteilles dans les bagages. En arrivant chez vous, vous vous demandez où conserver tous ces grands crus. Pas d’inquiétude, la question est normale surtout pour les néophytes de l’œnologie.
Avant tout, il est bon de savoir quel vin vous avez acheté.… Read More
